Connect
To Top

Τραγανά κεφτεδάκια ψητά στο φούρνο

Το αγαπημένο φαγητό όλων στην πιο υγιεινή εκδοχή του

Υλικά

  • 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
  • 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί Romano
  • 2 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/2 κ. γλ. σκόνη κρεμμυδιού
  • 1/2 φλ. τσαγιού νερό
  • 2 αυγά, χτυπημένα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τη φρυγανιά, το τυρί Romano, το μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη και κρεμμύδι σε σκόνη.

Βήμα 3

Προσθέστε το νερό και τα αυγά και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Βήμα 4

Προσθέστε τον μοσχαρίσιο κιμά και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5

Σχηματίστε το μείγμα σε μπαλάκια και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Βήμα 6

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα, περίπου 30 λεπτά.

πηγή:newsbeast.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Άρωμα Κουζίνας

Η κρίση είναι για πολλούς προβλήματα και μιζέρια… για κάποιους άλλους όμως είναι δημιουργικότητα και ευκαιρίες. Αυτό που χρειάζεται είναι αισιοδοξία και ελπίδα, ελπίδα και αισιοδοξία… και περισσότερη δουλειά! Κάπως έτσι , ξεκίνησε αυτή η ιδέα… η ιδέα που έχει ένα γοητευτικό όνομα…. Beautiful Life.

Επικοινωνία

Διεύθυνση:

Mail:

Τηλέφωνο: