Connect
To Top

Μπάρες μήλου με τριφτή ζύμη

Φθινοπωρινό σνακ για το σχολείο ή το γραφείο

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1- 1/2 φλ. τσαγιού βρώμη
  • 1- 1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
  • 3/4 κ. γλ. μαγειρική σόδα
  • 1- 1/4 φλιτζάνια κρύο βούτυρο
  • 5 έως 6 φλ. τσαγιού μήλα καθαρισμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 3 κ. σ. κορν φλάουρ
  • 1 φλ. τσαγιού κρύο νερό
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε το αλεύρι, τη βρώμη, τη μαύρη ζάχαρη και τη σόδα. Προσθέστε 1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. Αφήστε στην άκρη 2 φλιτζάνια για την επικάλυψη.

Βήμα 3

Πιέστε την τριφτή ζύμη σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο ταψάκι και τοποθετήστε τα μήλα από πάνω.

Βήμα 4

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το νερό, τη βανίλια και τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Αφήστε να πάρει βράση. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να πήξει, 1-2 λεπτά.

Βήμα 5

Περιχύστε πάνω από τα μήλα και πασπαλίστε με το μείγμα τριφτής ζύμης που κρατήσατε.

Βήμα 6

Ψήστε μέχρι να ροδίσει ελαφρά η επιφάνεια, για 35- 45 λεπτά και αφήστε να κρυώσει πριν κόψετε σε μπάρες.

Πηγή:newsbeast.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Γεύσεις

Η κρίση είναι για πολλούς προβλήματα και μιζέρια… για κάποιους άλλους όμως είναι δημιουργικότητα και ευκαιρίες. Αυτό που χρειάζεται είναι αισιοδοξία και ελπίδα, ελπίδα και αισιοδοξία… και περισσότερη δουλειά! Κάπως έτσι , ξεκίνησε αυτή η ιδέα… η ιδέα που έχει ένα γοητευτικό όνομα…. Beautiful Life.

Επικοινωνία

Διεύθυνση:

Mail:

Τηλέφωνο: