Connect
To Top

Ελαιοψωμάκια

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Για τη ζύμη:

500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 ποτήρι καλαμποκέλαιο

1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι

Για τη γέμιση:

400γρ. ελιές (κατά προτίμηση καλαμών)

Για την επικάλυψη:

Σουσάμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Καθαρίζουμε τις ελιές από τα κουκούτσια.
  • Σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και έπειτα το χυμό και το λάδι.
  • Ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.
  • Παίρνουμε στην παλάμη λίγο ζύμη, την ανοίγουμε και στην μέση τοποθετούμε μια ελιά. Κλείνουμε τις άκρες της ζύμης και της δίνουμε σχήμα μικρής μπαλίτσας.
  • Βουτάμε τις μπαλίτσες στο σουσάμι και τις τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  • Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Πηγή: prokommenes-sintages.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Γεύσεις

Η κρίση είναι για πολλούς προβλήματα και μιζέρια… για κάποιους άλλους όμως είναι δημιουργικότητα και ευκαιρίες. Αυτό που χρειάζεται είναι αισιοδοξία και ελπίδα, ελπίδα και αισιοδοξία… και περισσότερη δουλειά! Κάπως έτσι , ξεκίνησε αυτή η ιδέα… η ιδέα που έχει ένα γοητευτικό όνομα…. Beautiful Life.

Επικοινωνία

Διεύθυνση:

Mail:

Τηλέφωνο: