Connect
To Top

ΒΕΡΥΚΟΚΑ… ΤΑ 7 ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Τι έχουν δείξει έως σήμερα οι έρευνες για την θρεπτικά αξία τους και τις πιθανές επιδράσεις των συστατικών τους στην υγεία. Ο ρόλος τους στην ενυδάτωση και την καρδιαγγειακή υγεία.

Τα βερίκοκκα είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτοχημικές ουσίες που επηρεάζουν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους την υγεία. Στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής, λοιπόν, και δεδομένου ότι πρέπει να προτιμάμε τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής, σαφώς και έχουν θέση στο τραπέζι μας.

Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων τροφίμων του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (FoodData Central), δύο βερίκοκκα (συνολικά 70 γραμμάρια) παρέχουν:

  • 34 θερμίδες
  • 8 γραμμάρια υδατάνθρακες
  • 1 γραμμάριο πρωτεΐνη
  • 0,27 γραμμάρια λίπους
  • 1,5 γραμμάριο φυτικών ινών
  • 8% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης από τις βιταμίνες Α και C
  • 4% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης της βιταμίνης Ε και του καλίου

Περιέχουν επίσης αρκετή βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο), λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Και οι τρεις αυτές ουσίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες.

Για να προσλαμβάνετε όλ’ αυτά τα συστατικά, να τρώτε ολόκληρο το φρούτο (προφανώς χωρίς το κουκούτσι). Τα οφέλη που μπορείτε να αποκομίσετε είναι τα εξής:

Μειώνουν το οξειδωτικό στρες

Εκτός από τα τρία αντιοξειδωτικά που προαναφέρθηκαν, τα βερίκοκκα περιέχουν και άλλα. Μεταξύ αυτών συμπεριλαμβάνονται:

  • Οι βιταμίνες Α, C και Ε
  • Τα φλαβονοειδή (κυρίως τα χλωρογενικά οξέα, οι κατεχίνες και η κερσετίνη)

Τα αντιοξειδωτικά μειώνουν το οξειδωτικό στρες που σχετίζεται με χρόνια νοσήματα, όπως η παχυσαρκία, η καρδιοπάθεια κ.λπ.

Ευνοούν την υγεία των ματιών

Οι βιταμίνες Α και Ε, η βήτα-καροτίνη, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη προστατεύουν τα μάτια από το οξειδωτικό στρες.

Κάνουν καλό στο δέρμα

Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά μπορεί να προστατεύσει έως ένα βαθμό το δέρμα από τις βλάβες που του προκαλούν:

  • Η υπεριώδης ακτινοβολία του ηλίου
  • Το κάπνισμα
  • Η ατμοσφαιρική ρύπανση

Τα βερίκοκκα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά συστατικά και γι’ αυτό μπορεί να συμβάλλουν στην πρόληψη των ρυτίδων.

Βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου

Ένα φλιτζάνι (165 γραμμάρια) ψιλοκομμένα βερίκοκκα παρέχουν 3,3 γραμμάρια φυτικών ινών. Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί στο 8,6% όσων καθημερινά χρειάζονται οι άνδρες και στο 13,2% που χρειάζονται οι γυναίκες.

Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες ωφελεί την χλωρίδα (μικροβίωμα) του εντέρου και μπορεί να διεγείρει την υγεία του πεπτικού.

Κάνουν καλό στην πίεση

Τα βερίκοκκα περιέχουν κάλιο, έναν ηλεκτρολύτη που παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Το κάλιο ρυθμίζει επίσης τη σύσπαση των μυών και την ισορροπία των υγρών στον οργανισμό.

Ενυδατώνουν τον οργανισμό

Κάθε βερίκοκκο (35 γραμμάρια) παρέχει πάνω από 30 γραμμάρια νερό, με αποτέλεσμα να ενυδατώνει καλά τον οργανισμό. Η καλή ενυδάτωση είναι απαραίτητη για καλή υγεία αφού, μεταξύ άλλων, συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, της σωματικής θερμοκρασίας και του καρδιακού παλμού.

Αν δεν πίνετε καθημερινά άφθονο νερό, η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών μπορεί να καλύψει αρκετές από τις ανάγκες του οργανισμού σας.

Προστατεύουν το ήπαρ

Μερικές μελέτες υποδηλώνουν ότι τα βερίκοκκα ίσως προστατεύουν το ήπαρ από το οξειδωτικό στρες. Σε δύο μελέτες στο εργαστήριο διαπιστώθηκε πως μείωναν τα επίπεδα των ηπατικών ενζύμων μετά από την κατανάλωση αλκοόλ. Το εύρημα αυτό δεν έχει ακόμα επαληθευθεί σε μελέτες με ανθρώπους.

Πηγή : www.iatropedia.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Ευ Ζην

  • ΕΘΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΖΑΧΑΡΗ; ΠΩΣ ΝΑ ΤΟΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΤΕ

    Αρχικά θα πρέπει να συνειδητοποιήσουμε για ποιους λόγους πρέπει να περιορίσουμε τη ζάχαρη, τι θα κερδίσουμε και τι αλλαγές θα δούμε...

    Beautiful Life24 Ιούλιος 2021
  • ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΑΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

    Ομάδα επιστημόνων από το King’s College του Λονδίνου, στην οποία συμμετείχε και Ελληνίδα ερευνήτρια, μελέτησαν τους γενετικούς, περιβαλλοντικούς και ιατρικούς παράγοντες...

    Beautiful Life24 Ιούλιος 2021
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΙΣΧΥΡΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

    Η ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος έχει δύο «όψεις».. Αφενός πρόκειται για την επιλογή των σωστών τροφών αφετέρου με την...

    Beautiful Life24 Ιούλιος 2021
  • ΒΓΑΛΤΕ ΝΟΚ ΑΟΥΤ ΤΟ … ΣΤΡΕΣ!!!

    Όταν το στρες «χτυπάει κόκκινο», είναι σημαντικό να βοηθάμε τον εαυτό μας να βρίσκει ηρεμία. Η διατροφή παίζει και αυτή τον...

    Beautiful Life22 Ιούλιος 2021
  • ΠΩΣ ΘΑ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΗΝ ΘΕΡΜΟΠΛΗΞΙΑ

    Κίνδυνο θερμοπληξίας εγκυμονούν οι υψηλές θερμοκρασίες, που το καλοκαίρι ξεπερνούν τους 30-35 βαθμούς Κελσίου, αλλά και η πολύωρη παραμονή στον ήλιο.

    Beautiful Life20 Ιούλιος 2021
  • Καλύτερη υγεία με μασάζ στην… κοιλιά

    Οι ειδικοί μας προτείνουν μασάζ στην κοιλιά για καλύτερη υγεία και οι τρόποι που θα σας βοηθήσει θα σας εντυπωσιάσουν…

    Beautiful Life17 Ιούλιος 2021
  • ΠΩΣ ΞΕΡΟΥΜΕ ΠΩΣ ΗΡΘΕ Η ΩΡΑ ΤΟΥ ΧΩΡΙΣΜΟΥ

    Οι χωρισμοί είναι αρκετά σκληροί από μόνοι τους, αλλά αν συζούμε, υπάρχει ένα επιπλέον στρώμα περιπλοκότητας που απαιτεί ενδελεχή έρευνα πριν...

    Beautiful Life15 Ιούλιος 2021
  • ΠΩΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΟΝΤΑΙ ΤΑ ΕΞΑΝΘΗΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗ ΖΕΣΤΗ

    Η δουλειά του δέρματος είναι να προστατεύει το εσωτερικό του σώματος από το περιβάλλον. Λειτουργεί ως προληπτικό φράγμα κατά των εισβολέων...

    Beautiful Life15 Ιούλιος 2021
  • ΕΣΕΙΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΜΕΙΩΣΕΤΕ ΤΟ ΣΤΡΕΣ;

    Ενώ δεν μπορούμε να βγάλουμε το στρες από τη ζωή μας, μπορούμε να βρούμε τρόπους να το διαχειριστούμε και τελικά να...

    Beautiful Life14 Ιούλιος 2021

Η κρίση είναι για πολλούς προβλήματα και μιζέρια… για κάποιους άλλους όμως είναι δημιουργικότητα και ευκαιρίες. Αυτό που χρειάζεται είναι αισιοδοξία και ελπίδα, ελπίδα και αισιοδοξία… και περισσότερη δουλειά! Κάπως έτσι , ξεκίνησε αυτή η ιδέα… η ιδέα που έχει ένα γοητευτικό όνομα…. Beautiful Life.

Επικοινωνία

Διεύθυνση:

Mail:

Τηλέφωνο: