Connect
To Top

ΟΙ ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ ΤΟΥ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ

Είναι πάντα καλύτερο να προτιμάμε τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής, καθώς έχουν πιο γεμάτη γεύση και πιθανώς λιγότερα φυτοφάρμακα.

Εξάλλου, είναι πιο διασκεδαστικό να ακολουθούμε την πορεία της φύσης και να αλλάζουμε μενού ανάλογα με την εποχή, ώστε να μη βαρεθούμε. Παρακάτω παρουσιάζονται οι 10 καλύτερες υπερτροφές του φθινοπώρου και όλες βρίσκονται σε αφθονία στη χώρα μας. Φρούτα και λαχανικά γεμάτα βιταμίνες και πολύτιμα μέταλλα, χωρίς πολλές θερμίδες.

Οι 10 καλύτερες υπερτροφές του φθινοπώρου

1. Σύκα

Αυτό το αποκλειστικά φθινοπωρινό φρούτο αποτελεί μια σίγουρη πηγή φυτικών ινών, που βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, προλαμβάνει την εμφάνιση δυσκοιλιότητας και μας βοηθά να χορτάσουμε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα σύκα είναι επίσης εφοδιασμένα με κάλιο, που βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.

2. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι μπορεί να μην αφήνει υπέροχη μυρωδιά όσο το βράζουμε, αλλά αποτελεί υπέροχη επιλογή αν θέλουμε να ενισχύσουμε τα επίπεδα βιταμινών Κ και C, ώστε να ενισχύσουμε τη ρύθμιση της αντιφλεγμονώδους απόκρισης του οργανισμού μας. Το κουνουπίδι είναι επίσης πλούσια πηγή φυλλικού οξέος, σημαντικό για κάθε γυναίκα που θέλει να μείνει έγκυος αφού προλαμβάνει κατά της εμφάνισης δυσπλασιών του νευρικού σωλήνα.

3. Παντζάρια

Τα παντζάρια αξίζουν περισσότερη προσοχή απ’ ο,τι συνηθίζουμε. Αυτό το φθινοπωρινό λαχανικό περιέχει βεταλαϊνες, φυτοθρεπτικά συστατικά που διαθέτουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα παντζάρια είναι και αυτά καλή πηγή φυλλικού οξέος, καλίου, αλλά και μαγγανίου, που βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου και στην υγεία των αρτηριών.

4. Αχλάδια

Τα αχλάδια μπορούν να μεταμορφώσουν κάθε φθινοπωρινή συνταγή σε ένα νοστιμότερο και θρεπτικότερο γεύμα. Το φρούτο αυτό αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών και περιέχει την αντιοξειδωτική βιταμίνη C, ψευδάργυρο (ο οποίος προλαμβάνει κατά ορισμένων τύπων καρκίνου) και βόριο, ένα θρεπτικό συστατικό που βοηθά το σώμα να διατηρήσει τα επίπεδα ασβεστίου του.

5. Ρόδι

Το ζουμερό ρόδι είναι ένα φθινοπωρινό κόσμημα λόγω της εμφάνισής του, αλλά και των ιδιοτήτων του. Είναι εφοδιασμένο με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν ασθένειες, με φυτικές ίνες και κάλιο, που ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία και βελτιώνει την αρτηριακή πίεση.

6. Κράνμπερι

Καθώς ανήκει στην πολύτιμη ομάδα των κόκκινων φρούτων, έχουν αμέτρητα οφέλη στην υγεία μας. Φυτικές ίνες και πρεβιοτικά (τα καλύτερα για την εντερική υγεία), αλλά επίσης είναι εφοδιασμένα με βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά.

7. Κολοκύθα

Εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, που είναι αποδεδειγμένο ότι βελτιώνει την όρασή μας. Επιπλέον, η κολοκύθα περιέχει φυτικές στερόλες, οι οποίες δρουν ενάντια στην «κακή» χοληστερίνη, την LDL, αλλά και βήτα καροτένιο (εξίσου και αυτό το υπέροχο έντονο χρώμα της), το οποίο εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που συμβάλλουν στη γήρανση.

8. Γλυκοπατάτα

Άλλο ένα φθινοπωρινό λαχανικό που τυπικά μπορείτε να καταναλώσετε όλο το χρόνο. Οι γλυκοπατάτες μπορούν άνετα να αντικαταστήσουν τις συνηθισμένες πατάτες, αφού περιέχουν μεγάλα ποσοστά φυτικών ινών, βιταμινών Α και C. Και φυσικά πάνε υπέροχα με κρέας στο φούρνο.

Πηγή: www.enallaktikidrasi.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Γεύσεις

  • DETOX ΝΕΡΟ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΎΣΚΩΜΑ

    Θέλεις να “ξεφουσκώσεις” επιτέλους από το φαγοπότι των γιορτών αλλά δεν τα καταφέρνεις; Φτιάξε το απόλυτο αποτοξινωτικό νερό και πες αντίο...

    Beautiful Life16 Ιανουαρίου 2019
  • ΥΠΕΡΟΧΗ ΒΑΦΤΙΣΗ ΜΕ ΓΛΥΚΑ ΑΠΟ ΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ Μ & Σ ΚΟΝΤΟΥ

    Γλυκιά βάφτιση με γλυκά από τα ζαχαροπλαστεία Μ & Σ ΚΟΝΤΟΥ. Μοναδικά σχέδια, υπέροχες γεύσεις, τέλεια χρώματα για μία ξεχωριστή βάφτιση!

    Beautiful Life16 Ιανουαρίου 2019
  • ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΕ ΓΕΥΣΕΙΣ ΡΕΚΟΡ

    Καλημέρα με γεύσεις ΡΕΚΟΡ… γιατί η καλή ημέρα γίνεται καλύτερη με ΡΕΚΟΡ!!! Το ΡΕΚΟΡ το βρίσκετε:Μεραρχίας 1Μεραρχίας 57Βενιζέλου 160Delivery: 2321055444 Για...

    Beautiful Life15 Ιανουαρίου 2019
  • ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΟ ΣΑΛΕΠΙ ΣΤΗ ΛΩΞΑΝΤΡΑ!

    Το σαλέπι είναι ένα σχεδόν θαυματουργό ρόφημα, αφού εκτός από αφροδισιακό (!), λειτουργεί ως αποσυμφορητικό για το αναπνευστικό μας σύστημα και...

    Beautiful Life15 Ιανουαρίου 2019
  • ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

    To ταχίνι είναι μια παχύρρευστη κρέμα που παρασκευάζεται από αλεσμένους σπόρους σουσαμιού. Καταναλώνεται ως υγιεινό σνακ, αλλά αποτελεί και πρώτη ύλη...

    Beautiful Life15 Ιανουαρίου 2019
  • ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΟΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

    Λαχταριστές κοτομπουκιές που λατρεύουν τα παιδιά και όλη η οικογένεια, ! Εμπιστεύεστε την ΚΟΤΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΛΑΙΩΝΑ εδώ και 35 ΧΡΟΝΙΑ… διαλέγετε ποιότητα...

    Beautiful Life15 Ιανουαρίου 2019
  • ΠΩΣ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΓΑΡΙΔΕΣ

    Η αγορά της έτοιμης, καθαρισμένης γαρίδας είναι η πιο εύκολη λύση. Αλλά αν έχουμε χρόνο μπορούμε να τις προμηθευτούμε ολόκληρες, φρέσκες ή κατεψυγμένες...

    Beautiful Life14 Ιανουαρίου 2019
  • ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ: ΔΥΝΑΜΗ ΣΤΗΝ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΗ

    Εξεταστική; Πάρε δύναμη με γευστικά πιάτα από τον ΚΑΛΥΤΕΡΟ! Με ένα τηλεφώνημα κοντά σου!!

    Beautiful Life14 Ιανουαρίου 2019
  • ENA ΜΗΛΟ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ. . .

    Δικαίως το μήλο θεωρείται γιατρικό γεγονός που αποδίδεται στον ανεκτίμητο αντιοξειδωτικό του πλούτο. Οι επιδημιολογικές μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση μήλου...

    Beautiful Life14 Ιανουαρίου 2019