Connect
To Top

ΠΟΣΟΥΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ;

Όλο και περισσότερες έρευνες που απενοχοποιούν τους υδατάνθρακες ως παχυντικές τροφές, δημοσιεύονται τα τελευταία χρόνια.

Oι διατροφολόγοι δεν τους αποκλείουν πια από ένα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής. Αλήθεια όμως, ξέρεις πόσους υδατάνθρακες θα έπρεπε να καταναλώνεις καθημερινά;

Όπως δήλωσε στον Independent η διατροφολόγος Kirsty Bamping, οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι σε όλους μας, είτε ακολουθούμε μία διατροφή που περιλαμβάνει κρέας, ψάρι και γαλακτοκομικά είτε είμαστε vegetarians ή vegans. «Το 1/3 της καθημερινής διατροφής πρέπει να αποτελείται από αμυλούχα τρόφιμα, όπως πατάτες, ψωμί και ρύζι και ένα ακόμη 1/3 από φρούτα και λαχανικά», είπε.

Τι σημαίνει αυτό; Σύμφωνα με την Kirsty Bamping περισσότερο από το μισό ποσοστό θερμίδων που λαμβάνουμε καθημερινά θα πρέπει να προέρχεται από αμυλούχα τρόφιμα, φρούτα και λαχανικά και όπως σημείωσε αυτό ισχύει και για τους κρεατοφάγους και για τους vegetarians και για τους vegans.

Η Bamping εξηγεί ότι καθώς οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας του οργανισμού, δεν γίνεται να απουσιάζουν από μία ισορροπημένη διατροφή. Όπως αναφέρει, η απουσία τους μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα, όπως αφυδάτωση, ζάλη και αδυναμία. Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Lancet Public Health πάλι, οι κρεατοφάγοι είναι αυτοί που μπορεί να επηρεαστούν περισσότερο από την απουσία υδατανθράκων, καθώς τείνουν να τους αντικαθιστούν με λιπαρά τρόφιμα, όπως τυρί, βούτυρο και γάλα, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Από την άλλη οι vegetarians και οι vegans αντικαθιστούν συχνά τους υδατάνθρακες με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, που όμως σε αντίθεση με τα λιπαρά είναι πιο ωφέλιμες για τον οργανισμό.

πηγή: www.olivemagazine.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Ευ Ζην

  • ΟΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Β12

    Η ανεπάρκεια σε βιταμίνη Β12 μπορεί να έχει  σοβαρούς κινδύνους για την υγεία Η βιταμίνη Β12 είναι πολύτιμη για τον οργανισμό...

    Beautiful Life9 Δεκεμβρίου 2018
  • ΟΙ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΕΣ ΑΙΤΙΕΣ ΤΗΣ ΑΥΠΝΙΑΣ

    Τη ρίζα της στην παιδική ηλικία φαίνεται να έχει η ψυχογενής αϋπνία, σύμφωνα με ευρήματα από την Αμερικανική Ακαδημία Ιατρικής του...

    Beautiful Life8 Δεκεμβρίου 2018
  • ΠΟΣΑ ΓΛΥΚΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΡΩΤΕ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ

    Είναι ένα από τα πιο συχνά και… ανομολόγητα ερωτήματα ή σκέψεις που κάνουμε καθημερινά: μέχρι πόσα γλυκά μπορώ να φάω, για...

    Beautiful Life7 Δεκεμβρίου 2018
  • ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΠΡΙΝ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

    Ας είμαστε ειλικρινείς: τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος κατά την οποία όλοι κάνουμε αρκετές υπερβολές στην διατροφή μας.

    Beautiful Life6 Δεκεμβρίου 2018
  • ΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

    Όλοι οι επιστήμονες αναφέρονται στην παχυσαρκία ως παγκόσμια επιδημία, που χρειάζεται να προληφθεί, ώστε να μειωθούν και οι αρνητικές επιδράσεις της...

    Beautiful Life5 Δεκεμβρίου 2018
  • ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ ΤΟ ΣΠΛΑΧΝΙΚΟ ΛΙΠΟΣ

    Το επίμονο λίπος στην κοιλιά δεν είναι ενοχλητικό μόνο όταν προσπαθείτε να μπείτε στο καινούριο σας τζιν.

    Beautiful Life4 Δεκεμβρίου 2018
  • ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΤΟ ΑΓΧΟΣ ΤΟ ΕΝΤΕΡΟ ΣΑΣ;

    Ανεξάρτητα από το στρεσογόνο παράγοντα, είναι σημαντικό να εξετάσετε τον αντίκτυπο του στρες στην υγεία και την ευημερία σας.

    Beautiful Life3 Δεκεμβρίου 2018
  • ΜΗΝ ΑΓΝΟΕΙΤΕ ΤΟ ΜΟΥΔΙΑΣΜΑ ΣΤΑ ΑΚΡΑ

    Το μούδιασμα είναι η αίσθηση όταν δεν μπορείτε να νιώσετε σχεδόν τίποτα σε κάποιο μέρος του σώματός σας.

    Beautiful Life2 Δεκεμβρίου 2018
  • ΑΚΜΗ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΗ

    Αν και το μακιγιάζ μπορεί να κρύψει τις ατέλειες του προσώπου, η αντιμετώπιση της ακμής στην πλάτη είναι κάτι περισσότερο από...

    Beautiful Life1 Δεκεμβρίου 2018