Connect
To Top

ΠΟΣΟΥΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ;

Όλο και περισσότερες έρευνες που απενοχοποιούν τους υδατάνθρακες ως παχυντικές τροφές, δημοσιεύονται τα τελευταία χρόνια.

Oι διατροφολόγοι δεν τους αποκλείουν πια από ένα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής. Αλήθεια όμως, ξέρεις πόσους υδατάνθρακες θα έπρεπε να καταναλώνεις καθημερινά;

Όπως δήλωσε στον Independent η διατροφολόγος Kirsty Bamping, οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι σε όλους μας, είτε ακολουθούμε μία διατροφή που περιλαμβάνει κρέας, ψάρι και γαλακτοκομικά είτε είμαστε vegetarians ή vegans. «Το 1/3 της καθημερινής διατροφής πρέπει να αποτελείται από αμυλούχα τρόφιμα, όπως πατάτες, ψωμί και ρύζι και ένα ακόμη 1/3 από φρούτα και λαχανικά», είπε.

Τι σημαίνει αυτό; Σύμφωνα με την Kirsty Bamping περισσότερο από το μισό ποσοστό θερμίδων που λαμβάνουμε καθημερινά θα πρέπει να προέρχεται από αμυλούχα τρόφιμα, φρούτα και λαχανικά και όπως σημείωσε αυτό ισχύει και για τους κρεατοφάγους και για τους vegetarians και για τους vegans.

Η Bamping εξηγεί ότι καθώς οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας του οργανισμού, δεν γίνεται να απουσιάζουν από μία ισορροπημένη διατροφή. Όπως αναφέρει, η απουσία τους μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα, όπως αφυδάτωση, ζάλη και αδυναμία. Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Lancet Public Health πάλι, οι κρεατοφάγοι είναι αυτοί που μπορεί να επηρεαστούν περισσότερο από την απουσία υδατανθράκων, καθώς τείνουν να τους αντικαθιστούν με λιπαρά τρόφιμα, όπως τυρί, βούτυρο και γάλα, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Από την άλλη οι vegetarians και οι vegans αντικαθιστούν συχνά τους υδατάνθρακες με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, που όμως σε αντίθεση με τα λιπαρά είναι πιο ωφέλιμες για τον οργανισμό.

πηγή: www.olivemagazine.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Ευ Ζην

  • ΠΟΤΕ ΞΕΚΙΝΑΕΙ Η “ΑΝΔΡΟΠΑΥΣΗ”

    Οι ορμονικές αλλαγές στους άντρες, οι οποίες σχετίζονται με τη γήρανση, μερικές φορές είναι γνωστές ως το φαινόμενο της “ανδρικής εμμηνόπαυσης”…

    Beautiful Life17 Σεπτεμβρίου 2019
  • ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΝ ΤΗΝ ΟΡΑΣΗ

    Η διατροφή επηρεάζει κάθε λειτουργία του οργανισμού σας. Οι πέντε παρακάτω τροφές έχουν την ιδιότητα να προστατεύουν την όρασή σας.

    Beautiful Life17 Σεπτεμβρίου 2019
  • ΚΡΙΣΕΙΣ ΠΑΝΙΚΟΥ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑ

    Πώς συνδέεται το στρες με τις κρίσεις πανικού; Θεραπεία και συμπληρωματικές χρήσιμοι μέθοδοι αυτοβοήθειας.

    Beautiful Life15 Σεπτεμβρίου 2019
  • ΤΑ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ ΒΕΛΤΙΩΝΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

    Στο έντερό σας υπάρχουν φυσιολογικά ωφέλιμα βακτήρια, σε εξαιρετικά μεγάλο αριθμό, τα οποία αποτελούν μέρος της άμυνας του οργανισμού και άρα...

    Beautiful Life14 Σεπτεμβρίου 2019
  • ΟΙ ΕΥΡΩΠΑΙΟΙ ΠΡΩΤΟΙ ΣΕ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΚΟΟΛ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

    Η υψηλή και δυνητικά επιβλαβής κατανάλωση αλκοόλ στην Ευρώπη δεν μειώνεται με το πέρασμα του χρόνου στον επιθυμητό βαθμό.

    Beautiful Life14 Σεπτεμβρίου 2019
  • ΠΩΣ ΔΙΑΤΗΡΟΥΜΕ ΥΓΙΕΙΣ ΤΙΣ ΑΡΘΡΩΣΕΙΣ ΜΑΣ

    Πολλοί άνθρωποι με αρθρίτιδα απορρίπτουν την τακτική σωματική άσκηση ή δραστηριότητα, επειδή φοβούνται ότι θα αυξήσουν τον πόνο ή την πίεση...

    Beautiful Life13 Σεπτεμβρίου 2019
  • ΒΑΛΤΕ ΟΡΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ

    Πέντε βήματα/ αρχές για να θέσουμε σωστά τα όρια και να καταφέρουμε ταυτόχρονα να τα διατηρήσουμε.

    Beautiful Life12 Σεπτεμβρίου 2019
  • ΜΗΠΩΣ ΚΑΝΕΤΕ ΜΕΛΑΝΙΕΣ ΧΩΡΙΣ ΛΟΓΟ;

    Οι μώλωπες (μελανιές) μπορεί να εμφανιστούν οπουδήποτε στο σώμα και η θέση τους μπορεί να είναι μια ένδειξη για την υποκείμενη...

    Beautiful Life12 Σεπτεμβρίου 2019
  • ΕΙΣΤΕ ΕΤΟΙΜΟΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΖΙ;

    Πριν κάνετε το μεγάλο βήμα προς τη συγκατοίκηση, αξίζει να συζητήσετε γύρω από αυτά τα επτά θέματα…

    Beautiful Life12 Σεπτεμβρίου 2019