Connect
To Top

ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΤΟΥ ΙΟΥΛΙΟΥ

Ιούλιος και το καλάθι μας γεμίζει με ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά. Ας δούμε, λοιπόν, τι φρέσκο μπαίνει στο καλάθι αυτό το μήνα.

Φρούτα

Τον Ιούλιο τα ράφια του μανάβη γεμίζουν με:
* Καρπούζια
* Πεπόνια
* Ροδάκινα
* Βερίκοκα
* Κορόμηλα
* Κεράσια
* Βύσσινα
* Νεκταρίνια
* Βανίλιες

Την εμφάνισή τους κάνουν και τα πρώτα:
* Σταφυλια

* Δαμάσκηνα

* Σύκα

* Αχλάδια

Τώρα βρίσκουμε τα τελευταία μούσμουλα αλλά και φράουλες.
Δε λείπουν βέβαια μήλα, πορτοκάλια, ακτινίδια, γκρέιπφρουτ και λεμόνια, που όπως είπαμε και τον προηγούμενο μήνα όμως, δεν είναι στην εποχή τους.

Λαχανικά

* Αγγούρια
* Κολοκύθια
* Μελιτζάνες
* Μπάμιες
* Ντομάτες
* Πιπεριές
* Πράσινα φασολάκια
* Αμπελοφάσουλα
* Καλαμπόκια

Στα ράφια υπάρχουν ακόμη:
* Αρακάς φρέσκος
* Καρότα
* Κουκιά φρέσκα
* Παντζάρια
* Ραπανάκια
* Κρεμμυδάκια φρέσκα
* Μαρούλια

Κι από μυρωδικά;
Δώσε άρωμα στα λαδερά και τα λοιπά καλοκαιρινά φαγητά με: βασιλικό, δυόσμο, άνηθο, μαϊντανό, σέλινο και μάραθο.

Καλοκαίρι: Καιρός για χόρτα
* Βλίτα
* Γλιστρίδα
* Στύφνος
* Αλμύρα
* Αρμυρήθρα
* Κρίταμο
Αυτή την εποχή ίσως βρείτε στην αγορά και ραδίκια.

πηγή: www.olivemagazine.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Γεύσεις