Connect
To Top

ΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ ΛΙΠΑΡΑ

Γνωρίζουμε πως χρειαζόμαστε καθημερινά να λαμβάνουμε λιπαρά από την διατροφή μας. Υπάρχουν, όμως, πολλά είδη λιπαρών. Μερικά από αυτά είναι ανθυγιεινά, αυξάνουν την τιμή της κακής, LDL χοληστερόλης και μπορούν να προκαλέσουν πάρα πολλά προβλήματα στον οργανισμό μας. Και, από την άλλη πλευρά, υπάρχουν τα υγιεινά λιπαρά, που προστατεύουν την υγεία της καρδιάς μας, αλλά και την γενικότερη υγεία μας. Πού θα τα βρούμε αυτά;

Ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος και οι σαρδέλες περιέχουν τα αναγκαία ω-3 λιπαρά, που διατηρούν την καρδιά μας υγιή. Χρειαζόμαστε δύο μερίδες ψαριών την εβδομάδα.

Αβοκάντο

Από τους βασιλιάδες των… λιπαρών φυτών, το αβοκάντο είναι ένα αληθινό superfood, καθώς μας προσφέρει υγιεινά λιπαρά, φυτικές ίνες αλλά και πολλές βιταμίνες. Δοκιμάστε το στην σαλάτα σας, στο πρωινό σας, ή για να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο γκουακαμόλε.

Σπόροι

Ηλιόσπορος, κολοκυθόσπορος και σουσάμι. Λατρεμένοι σπόροι, που μπορούν να απογειώσουν μια σαλάτα ή το πρωινό μας, και περιέχουν μεγάλες ποσότητες υγιεινών λιπαρών. Προσέξτε το μέγεθος της μερίδας, καθώς περιέχουν και πολλές θερμίδες.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί όπως τα καρύδια και τα αμύγδαλα είναι στην ουσία μικρά πλήρη γεύματα. Περιέχουν υγιεινά λιπαρά, φυτική πρωτεΐνη και ίνες. Ό,τι καλύτερο για το απογευματινό μας σνακ. Ξανά, προσοχή στην ποσότητα.

Ελαιόλαδο

Είτε το ρίξουμε στην σαλάτα μας, είτε το χρησιμοποιήσουμε στην μαγειρική, τίποτα δεν μπορεί να ξεπεράσει το ελαιόλαδο. Προσοχή, όμως: δεν το χρησιμοποιούμε για να τηγανίσουμε. Το τηγάνισμα καταστρέφει τα καλά λιπαρά.

Αυγά

Τα αυγά περιέχουν πολλή πρωτεΐνη, αλλά μας δίνουν και σχετικά καλές ποσότητες υγιεινών λιπαρών. Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε στην αγορά αυγά ενισχυμένα με ω-3 λιπαρά.

Κοπανισμένος λιναρόσπορος

Και λέμε κοπανισμένο, επειδή όταν είναι πλήρης, δεν μπορεί να διασπαστεί ικανοποιητικά στο στομάχι μας, με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να απορροφήσουμε όλα τα υπέροχα θρεπτικά του συστατικά. Εκπληκτική προσθήκη σε σαλάτες και smoothies.

Φασόλια

Τα φασόλια, κάθε είδους, μας προσφέρουν ω-3 λιπαρά, αλλά και μεγάλες δόσεις πρωτεΐνης και ινών, και όλα αυτά με χαμηλές θερμίδες. Ναι, θα πούμε ότι τα φασόλια είναι από τις αγαπημένες μας τροφές για αυτόν ακριβώς τον λόγο!\

πηγή: http://www.iatronet.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Ευ Ζην

  • TA ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ

    Εν όψει του χειμώνα αναζητούμε τροφές και συμπληρώματα που θα δυναμώσουν το ανοσοποιητικό… θα ενισχύσουν την αντοχή του οργανισμού στις ασθένειες,...

    Beautiful Life15 Δεκεμβρίου 2018
  • 3 ΟΦΕΛΗ ΠΟΥ ΘΑ ΔΕΙΣ ΑΝ ΑΦΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΤΟ ΚΙΝΗΤΟ

    Το να έχεις κινητό τηλέφωνο από πολύ μικρή ηλικία, μπορεί να έχει τα οφέλη του (να σε βρίσκουν οι γονείς σου...

    Beautiful Life14 Δεκεμβρίου 2018
  • ΕΞΑΦΑΝΙΣΤΕ ΤΗΝ ΠΙΤΥΡΙΔΑ ΜΕ ΑΠΛΑ ΥΛΙΚΑ

    Πιτυρίδα είναι μια κοινή χρόνια πάθηση του τριχωτού της κεφαλής που χαρακτηρίζεται από απολέπιση του δέρματος. Παρά το γεγονός ότι δεν...

    Beautiful Life14 Δεκεμβρίου 2018
  • ΔΙΑΛΕΞΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΓΡΗΓΟΡΗ ΟΥΡΑ ΣΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ

    Είτε πας για 1-2 πραγματάκια είτε για να κάνεις τα ψώνια της εβδομάδας, το τελευταίο πράγμα που θέλεις είναι να περάσεις...

    Beautiful Life13 Δεκεμβρίου 2018
  • ΓΙΑΤΙ ΕΧΕΤΕ ΚΡΥΑ ΠΟΔΙΑ;

    Αν έχετε προσέξει ότι τα πόδια σας είναι σχεδόν πάντοτε κρύα, ακόμα και όταν φοράτε κάλτσες, τότε αυτό μπορεί να υποδεικνύει...

    Beautiful Life13 Δεκεμβρίου 2018
  • ΑΔΥΝΑΤΙΖΕΙ ΤΟ ΜΠΑΝΙΟ;;;

    Ένα ζεστό, χαλαρωτικό μπάνιο είναι για τις περισσότερες, μία από τις πιο απολαυστικές ώρες της ημέρας… Θα σου δώσω όμως ένα...

    Beautiful Life13 Δεκεμβρίου 2018
  • ΣΗΜΑΔΙΑ ΠΟΥ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΠΩΣ ΙΣΩΣ ΕΧΕΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΤΟ ΣΥΚΩΤΙ ΣΑΣ

    Υπάρχουν παραπάνω σημάδια από τον πόνο και την κίτρινη όψη δέρματος, ότι το ήπαρ σας δεν είναι υγιές. Ακολουθούν ανεπαίσθητα σημάδια...

    Beautiful Life12 Δεκεμβρίου 2018
  • Ο ΚΑΦΕΣ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΑ ΤΗ ΝΟΣΟ ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ

    Δυο ουσίες που περιέχονται στον καφέ θα μπορούσαν να καταπολεμήσουν τη νόσο του Πάρκινσον και της άνοιας με σωμάτια Lewy, αναφέρει...

    Beautiful Life12 Δεκεμβρίου 2018
  • ΦΑΚΟΙ ΕΠΑΦΗΣ ΚΑΙ ΒΑΚΤΗΡΙΑ

    Αν φοράτε φακούς επαφής, πιθανώς γνωρίζετε ήδη για τους διάφορους κινδύνους για την υγεία σας… όπως το να τους φοράτε για...

    Beautiful Life12 Δεκεμβρίου 2018