Connect
To Top

ΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ ΛΙΠΑΡΑ

Γνωρίζουμε πως χρειαζόμαστε καθημερινά να λαμβάνουμε λιπαρά από την διατροφή μας. Υπάρχουν, όμως, πολλά είδη λιπαρών. Μερικά από αυτά είναι ανθυγιεινά, αυξάνουν την τιμή της κακής, LDL χοληστερόλης και μπορούν να προκαλέσουν πάρα πολλά προβλήματα στον οργανισμό μας. Και, από την άλλη πλευρά, υπάρχουν τα υγιεινά λιπαρά, που προστατεύουν την υγεία της καρδιάς μας, αλλά και την γενικότερη υγεία μας. Πού θα τα βρούμε αυτά;

Ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος και οι σαρδέλες περιέχουν τα αναγκαία ω-3 λιπαρά, που διατηρούν την καρδιά μας υγιή. Χρειαζόμαστε δύο μερίδες ψαριών την εβδομάδα.

Αβοκάντο

Από τους βασιλιάδες των… λιπαρών φυτών, το αβοκάντο είναι ένα αληθινό superfood, καθώς μας προσφέρει υγιεινά λιπαρά, φυτικές ίνες αλλά και πολλές βιταμίνες. Δοκιμάστε το στην σαλάτα σας, στο πρωινό σας, ή για να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο γκουακαμόλε.

Σπόροι

Ηλιόσπορος, κολοκυθόσπορος και σουσάμι. Λατρεμένοι σπόροι, που μπορούν να απογειώσουν μια σαλάτα ή το πρωινό μας, και περιέχουν μεγάλες ποσότητες υγιεινών λιπαρών. Προσέξτε το μέγεθος της μερίδας, καθώς περιέχουν και πολλές θερμίδες.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί όπως τα καρύδια και τα αμύγδαλα είναι στην ουσία μικρά πλήρη γεύματα. Περιέχουν υγιεινά λιπαρά, φυτική πρωτεΐνη και ίνες. Ό,τι καλύτερο για το απογευματινό μας σνακ. Ξανά, προσοχή στην ποσότητα.

Ελαιόλαδο

Είτε το ρίξουμε στην σαλάτα μας, είτε το χρησιμοποιήσουμε στην μαγειρική, τίποτα δεν μπορεί να ξεπεράσει το ελαιόλαδο. Προσοχή, όμως: δεν το χρησιμοποιούμε για να τηγανίσουμε. Το τηγάνισμα καταστρέφει τα καλά λιπαρά.

Αυγά

Τα αυγά περιέχουν πολλή πρωτεΐνη, αλλά μας δίνουν και σχετικά καλές ποσότητες υγιεινών λιπαρών. Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε στην αγορά αυγά ενισχυμένα με ω-3 λιπαρά.

Κοπανισμένος λιναρόσπορος

Και λέμε κοπανισμένο, επειδή όταν είναι πλήρης, δεν μπορεί να διασπαστεί ικανοποιητικά στο στομάχι μας, με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να απορροφήσουμε όλα τα υπέροχα θρεπτικά του συστατικά. Εκπληκτική προσθήκη σε σαλάτες και smoothies.

Φασόλια

Τα φασόλια, κάθε είδους, μας προσφέρουν ω-3 λιπαρά, αλλά και μεγάλες δόσεις πρωτεΐνης και ινών, και όλα αυτά με χαμηλές θερμίδες. Ναι, θα πούμε ότι τα φασόλια είναι από τις αγαπημένες μας τροφές για αυτόν ακριβώς τον λόγο!\

πηγή: http://www.iatronet.gr

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Ευ Ζην

  • ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΜΕ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

    Από διατροφικής άποψης, η νηστεία χαρακτηρίζεται από ένα διαιτολόγιο πολύ χαμηλό σε κορεσμένα λίπη, αυξημένο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη…

    Beautiful Life19 Μαρτίου 2019
  • ΠΡΩΙΝΟ ΑΓΧΟΣ…ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΕΤΕ

    Ένα ανησυχητικά μεγάλο ποσοστό ανθρώπων μόλις ανοίξουν τα μάτια τους το πρωί, βιώνουν αμέσως έντονο άγχος.

    Beautiful Life18 Μαρτίου 2019
  • ΧΑΜΗΛΟ IQ ΚΑΙ ΡΑΤΣΙΣΜΟΣ

    Υπάρχει περίπτωση να συνδέεται το I.Q. μας με το φαινόμενο του ρατσισμού;

    Beautiful Life17 Μαρτίου 2019
  • ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΧΑΝΕΤΕ ΛΙΠΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ

    Το κοιλιακό λίπους είναι παράγοντας κινδύνου για πολλές ασθένειες.

    Beautiful Life17 Μαρτίου 2019
  • ΜΗΝ ΣΠΑΤΕ ΤΑ ΣΠΥΡΑΚΙΑ

    Τα σπυράκια, τα εξογκώματα και η αντιαισθητική ερυθρότητα είναι ανεπιθύμητα σημάδια της ακμής.

    Beautiful Life16 Μαρτίου 2019
  • ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΧΡΟΝΙΟΥ ΠΟΝΟΥ

    Οι έρευνες δείχνουν ότι υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που μπορούν να μειώσουν τους χρόνιους πόνους και να βελτιώσουν τη διάθεσή σας …

    Beautiful Life15 Μαρτίου 2019
  • ΛΕΥΚΟ Ή ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ;

    Οι περισσότεροι λάτρεις του κρασιού έχουν τις προτιμήσεις τους στο κόκκινο και το λευκό κρασί και αυτές ως επί το πλείστον...

    Beautiful Life14 Μαρτίου 2019
  • ΜΗΠΩΣ ΕΙΜΑΙ ΕΡΓΑΣΙΟΜΑΝΗΣ;

    Ένα άτομο με εθισμό στην εργασία μπορεί να θέλει να αποφύγει άλλες πτυχές της ζωής του, όπως ενοχλητικά συναισθηματικά θέματα ή...

    Beautiful Life14 Μαρτίου 2019
  • 4 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΟΡΑΣΗ

    Δεν χρειάζεται να αναφέρουμε πόσο σημαντική είναι η όραση στη ζωή ενός ανθρώπου.

    Beautiful Life12 Μαρτίου 2019