Connect
To Top

ΤΥΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Πανεύκολη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους από την Chef cookery professional NVQ κ. Ελένη Γκολοβόδα και το βιβλίο της “Τα περί Μαγειρικής από την Ελένη”

Υλικά για 30 κομμάτια

1/2 κούπα προζύμι

1 ποτήρι χλιαρό νερό

1 πρέζα αλάτι

1/2 ποτήρι κρασιού λάδι

1 κ.σ. ζάχαρη

αλεύρι όσο χρειάζεται να γίνει ένας πηχτός χυλός

250 γρ. φέτα

1 ποτήρι λάδι

Εκτέλεση

Τον αφήνουμε να ξεκουραστεί 1 ώρα. Βάζουμε ξανά 1/2 κούπα νερό και ζυμώνουμε προσθέτοντας λίγο αλεύρι  και τη φέτα τριμμένη. Ζεσταίνουμε το λάδι, κατά προτίμηση παρθένο ελαιόλαδο και ρίχνοντας το μείγμα με μεγάλη κουτάλα φτιάχνουμε ακανόνιστα πιτάκια. Γυρίζουμε και από τις δύο πλευρές. Τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Μυστικό

Αν θέλουμε τα πιτάκια μας να είναι πιο υγιεινά, μπορούμε να τα φτιάξουμε με αλεύρι ολικής αλέσεως.

 

Η κ. Ελένη Γκολοβόδα είναι πτυχιούχος του
University of Plymouth  (Chef cookery professional NVQ)

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Γεύσεις

  • ΦΟΝΤΑΝ ΡΕΥΣΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

    Γλυκιά υπέροχη συνταγή από την Chef cookery professional NVQ κ. Ελένη Γκολοβόδα και το βιβλίο της “Τα περί Μαγειρικής από την Ελένη”

    Ελένη Γκολοβόδα10 Αυγούστου 2017
  • ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑ

    Μία ακόμη εξαιρετική συνταγή από την Chef cookery professional NVQ κ. Ελένη Γκολοβόδα και το βιβλίο της “Τα περί Μαγειρικής από την Ελένη”

    Ελένη Γκολοβόδα7 Αυγούστου 2017
  • ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ!

    Εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα με τυρί “ΑΡΒΑΝΙΤΗ” και ελαιόλαδο “ΔΙΑΛΕΚΤΟ” από την εταιρεία τροφοδοσίας “ΒΡΩΣΗ ΤΡΑΓΟΥΔΑΣ” . Φτιάξτε την τώρα!

    Beautiful Life4 Αυγούστου 2017
  • ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΡΕΚΟΡ- Η ΚΛΑΣΙΚΗ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΓΕΥΣΗ

    Κλασική γεύση σε …πολλές γεύσεις. Γλυκιά ή αλμυρή, είναι το κατεξοχήν Σερραϊκό έδεσμα, που όλοι αγαπούν και αναζητούν. Μπουγάτσα ΡΕΚΟΡ… αυτά...

    Beautiful Life4 Αυγούστου 2017
  • ΑΞΕΧΑΣΤΟΣ ΓΑΜΟΣ ΜΕ ΤΟΥΡΤΑ ΑΠΟ ΤΟ DELICES

    Δώστε την πιο γλυκιά γεύση, με την πιο όμορφη τούρτα, την πιο όμορφη ημέρα της ζωής σας. Τούρτα γάμου μόνο από...

    Beautiful Life4 Αυγούστου 2017
  • ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ-ΜΙΑ ΣΟΥΠΕΡ ΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ

    Οι ιδιότητές του για την υγεία μας είναι πολλές που θεωρείται θησαυρός για την υγεία μας. Βρείτε τον ποιοτικότερο Κουρκουμά στον...

    Beautiful Life3 Αυγούστου 2017
  • SATSI: ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΤΙΣ 21 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

    To αγαπημένο ,βραβευμένο SATSI πάει διακοπές και ευχεται σε όλους καλό καλοκαίρι!!!

    Beautiful Life2 Αυγούστου 2017
  • Ο “ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ” ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΚΟΝΤΑ ΣΑΣ

    Γέμισαν μπαταρίες και επέστρεψαν δριμύτεροι για να μας καταπλήξουν. Ο “ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ” είναι και πάλι κοντά μας!

    Beautiful Life2 Αυγούστου 2017
  • ΓΕΥΣΗ ΠΟΥ ΖΑΛΙΖΕΙ, ΔΡΟΣΙΑ ΠΟΥ ΛΙΩΝΕΙ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ…

    Αυτό που αναζητάς στο ζαχαροπλαστείο DELICES θα το βρεις… δροσερές γεύσεις, λαχταριστού παγωτού για τις ζεστές ημέρες και νύχτες του καλοκαιριού. 

    Beautiful Life30 Ιουλίου 2017