Connect
To Top

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Ψάχνεις έναν διαφορετικό τρόπο για να σερβίρεις το κοτόπουλο στους αγαπημένους μας.

Εδώ μπορείς να δεις μία εύκολη αλλά πολύ νόστιμη συνταγή.

Υλικά για τέσσερις μερίδες:

1 κοτόπουλο ή κομμάτια της προτίμησής σας

3 πορτοκάλια

1 λεμόνι

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. μέλι

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

πατάτες

Εκτέλεση:

Πλένετε το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνετε και το βάζετε σε γάστρα.

Χτυπάτε στο multi το χυμό από τα τρία πορτοκάλια , το χυμό του λεμονιού, το μέλι και τη μουστάρδα.

Περιχύνετε το κοτόπουλο με το μείγμα και προσθέτετε το λάδι. Σκεπάζετε τη γάστρα και τη βάζετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Καθαρίζετε τις πατάτες, αλατοπιπερώνετε και τις βάζετε μετά από περίπου μισή ώρα στη γάστρα.

Αφήνετε το φαγητό να ψηθεί σκεπασμένο περίπου άλλη μία ώρα, ανάλογα με το φούρνο σας, μέχρι να μελώσει το ζουμί. Στο τέλος για να πάρει χρώμα το κοτόπουλο ψήνετε για λίγα λεπτά χωρίς καπάκι.

Καλή σας όρεξη!

Περισσότερα άρθρα στην κατηγορία : Γεύσεις